|
|
Americaanse Barbequesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor ca.2 jampotjes van 350ml.:1 grote ui/2 el.zonnebloemolie/1 pak (1/2liter)gezeefde tomaten/1 tl.paprikapoeder/2 el.ketjap manis/2 el.(licht)bruine bastaardsuiker/5 el.azijn/1-2 tl.sambal oelek/zout.
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een steelpan en fruit de uisnippers zachtjes in ca.3 min.glazig.roer de rest van de ingredienten door de uisnippers en laat de saus afgedekt zachtjes ca.15 min.pruttelen.laat de saus afkoelen,schep haar in de jampotjes en zet die tot gebruik in de koelkast(gekoeld ca. 1 maand houdbaar.
|
|
|